ひとりごと 韓国のキムジャン(キムチ漬け)の話【国民行事なの?】
韓国の名産物といえばキムチですね。キムチを大量に作ることをキムジャンといいます。韓国では11月から12月頃にキムジャンをしますが、どのようにするのでしょうか。今では日本でもキムチは人気なのでどこのスーパーのでも売っていますが、手作りのキムチは格別に美味しいですよね。
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